Abendkarte  







Im Osten Thailands, wo wir herkommen, pflegt man das gemeinsame Ess-Erlebnis, und zwar wortwörtlich:

Freunde, Familie, Gäste, bekannt oder unbekannt, setzen sich in einer Wohnstube oder im Gasthaus zusammen und geniessen die Gerichte.

Dieses familiäre, gemeinsame und gemütliche Essen möchten wir mit Ihnen teilen. Deshalb gibt es bei uns keine Menükarte im herkömmlichen Sinn – gerne beschreiben unsere Mitarbeitenden die gerade in der Küche vorzu frisch zubereiteten Speisen - oder Sie lassen sich einfach überraschen.

Die ZAWAN-Journey ist eine wunderbare Reise duch die Küche meiner Mama - als wären Sie bei uns zu Hause. Die Gerichte werden zum Teilen serviert, wie bei einer italienischen Tavolata. 


ZAWAN-Journey 
zwei Appetizers, Suppe, Salat, zwei Hauptgerichte, zum Teilen, ab zwei Personen, inkl. Reis à discrétion

59  pro Person mit Poulet/vegetarisch
69  pro Person mit Rindsfilet
89 pro Person mit Wagyu-Beef*


Preise bei Bestellung von Einzelgerichten 

Appetizers                       15 / 25
Vorspeisen (Salat, Suppe)        15 / 25
Hauptgerichte inkl. Reis         29 / 39
Zusätzliche Schale Reis          4

* nach Verfügbarkeit

HERKUNFT UNSERER PRODUKTE
Poulet                Schweiz
Schweinefleisch        Schweiz
Rindfleisch/Wagyu      Schweiz  
Tofu                  Schweiz
Crevetten             Vietnam


MÖGLICHE ALLERGIEN UND INTOLERANZEN
Erdnüsse, Soja- und Fischsaucen bilden wesentliche Elemente der thailändischen Küche. Auf Wunsch und nach Möglichkeit nehmen wir Rücksicht auf Sonderwünsche in der Zubereitung (z. B. Glutenfreie Sojasauce). Bei Fragen zu Inhaltsstoffen geben unsere Mitarbeitenden gerne nähere Auskunft.


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